不銹鋼指耐空氣等弱腐蝕介質或者是具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼,是屬于金屬材料的。和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼,又稱不銹耐酸鋼。實際應用中,常常將耐弱腐蝕介質的剛稱為不銹鋼,而耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸剛。由于兩種在化學成分的差異,前者不耐化學介質的腐蝕,而后者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決于金屬材質鋼中所含的合金元素。不銹鋼基本合金元素,以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。不銹鋼還是建筑用金屬材料中的材料之一。由于不銹鋼具有良好的性,所以它能使機構部件工程設計的完整性。不銹鋼還聚集機械強度和高延續性于一身,易于部件的加工制造,可滿足建筑師和結構設計人員的需要。